إمبابي يؤكد أهمية تطوير صناعة الدواجن لمواجهة التحديات
أكد الدكتور ثروت إمبابي، الأستاذ المساعد بكلية الزراعة جامعة بنها ورئيس لجنة الزراعة والري بحزب الوعي، أن صناعة الدواجن وإنتاج البيض في مصر تمثل جزءاً أساسياً من الأمن الغذائي الوطني وتعد المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني للمواطنين.
وشدد إمبابي في تصريح صحفي على ضرورة مواجهة التحديات الحالية، خاصة عزوف بعض المستهلكين بسبب الشائعات المتكررة، عبر حلول مبتكرة تتجاوز خفض الأسعار والحملات الدعائية التقليدية. أشار إلى أن “سرعة انتشار الخوف تفوق سرعة وصول المعلومات العلمية”.
خارطة طريق لتطوير القطاع واستعادة الثقة
طرح إمبابي رؤية شاملة للنهوض بالصناعة ترتكز على عدة محاور تقنية وتشريعية واستثمارية.
الهوية الرقمية والشفافية
دعا إلى إنشاء منظومة رقمية تمنح كل منتج (دواجن أو بيض) “هوية إلكترونية” تتيح للمستهلك الاطلاع على بيانات الإنتاج والفحوصات البيطرية ومصدر المنتج، مما يعزز الشفافية كجزء من جودة المنتج.
مؤشر وطني للجودة
أوصى بإطلاق مؤشر وطني لتقييم المزارع ومنشآت الإنتاج وفق معايير الأمان الحيوي والاستدامة، مما يمكن المستهلك من شراء منتج يحمل شهادة ثقة موثقة.
منصة ذكية لمكافحة الشائعات
اقترح إنشاء منصة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لرصد المعلومات المضللة والرد عليها فوراً بواسطة خبراء الجامعات والجهات الرقابية لسد الفجوة المعلوماتية التي تستغلها الشائعات.
بنك البروتين الوطني
للتعامل مع فائض الإنتاج، اقترح تأسيس “بنك البروتين” لامتصاص الفائض وتحويله إلى مخزون استراتيجي مثل مسحوق البيض أو المنتجات المجمدة، مما يحمي المربين من الخسائر ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق.
تعزيز الدور القومي والتصديري
وأوضح إمبابي أن ربط الإنتاج ببرامج الحماية الاجتماعية والتغذية المدرسية يمثل استثماراً مباشراً في صحة المجتمع. كما أكد أن مصر تمتلك المقومات لتصبح مركزاً إقليمياً للتصدير نحو الأسواق الإفريقية والعربية بشرط تبني استراتيجية استباقية للأزمات.
اختتم تصريحه بالتأكيد على دور الجامعات ومراكز البحوث في تقديم حلول تطبيقية للمربين قائلاً: “إن حماية هذه الصناعة مسؤولية تضامنية بين الدولة والقطاع الخاص والأكاديميين والاستثمار فيها هو استثمار في مستقبل الأمن الغذائي للأجيال القادمة”.
التعليقات