استقرار أسعار الدواجن البيضاء وزيادة في أسعار الساسو بمطروح

شهدت أسواق محافظة مطروح اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن البيضاء، بينما ارتفعت أسعار الدواجن الساسو. كما حافظت أسعار البيض على مستوياتها دون تغيير، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وحركة البيع والشراء في الأسواق المحلية.

تحظى أسعار الدواجن والبيض باهتمام كبير من قبل المواطنين، خاصة مع الإقبال على الشراء خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، حيث تعتبر هذه المنتجات من السلع الغذائية الأساسية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء بالمزارع عند مستويات تتراوح بين 75 و77 جنيهًا للكيلو. بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في أسواق ومحال بيع الدواجن بمحافظة مطروح بين 82 و88 جنيهًا للكيلو، حسب تكلفة النقل وهامش الربح.

وأكد عدد من التجار أن توافر المعروض من الدواجن البيضاء ساهم في استقرار الأسعار وعدم حدوث زيادات جديدة.

ارتفاع أسعار الفراخ الساسو

في المقابل، سجلت الدواجن الحمراء “الساسو” ارتفاعًا جديدًا في الأسعار حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 90 و95 جنيهًا. بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى ما بين 100 و110 جنيهات للكيلو. وقد ارتفعت الأسعار بنحو 3 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية نتيجة زيادة الطلب عليها لطعمها وقيمتها الغذائية.

أسعار البانيه في أسواق مطروح

تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 230 و250 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب جودة المنتج ومكان البيع. ويعتبر البانيه من أكثر المنتجات طلباً خلال موسم الصيف الذي يشهد تدفق عدد كبير من المصطافين والزائرين إلى المحافظة.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار البيض بمختلف أنواعه داخل الأسواق حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا للجملة وتباع للمستهلك بسعر يقارب 105 جنيهات للكرتونة. كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 90 جنيه للجملة وسعرها للمستهلك حول 100 جنيه للكرتونة.

توقعات السوق المستقبلية

يتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء خلال الفترة المقبلة، بينما تبقى أسعار الساسو مرشحة للتحرك صعوداً أو هبوطاً وفق حجم الطلب وتكلفة الإنتاج داخل المزارع. وتتابع الأسر حركة الأسعار بشكل يومي نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة مع بداية موسم الصيف وزيادة معدلات الاستهلاك.