افتتاح مجزر كلح الجبل بإدفو بطاقة 20 رأس ماشية

مجزر ” كلح الجبل “.

أعلنت وزارة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر “كلح الجبل” في مركز إدفو بأسوان بتكلفة تقدر بحوالي 21 مليون جنيه، كجزء من المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية.

يمتد المجزر على مساحة 1400 متر مربع ويحتوي على صالة لذبح المواشي بمساحة 300 متر، بالإضافة إلى غرف للخدمات مثل غرف السمط والجلود والغلايات. كما تشمل المرافق ثلاجة ومنطقة تسليم ومكاتب إدارية.

يمكن للمجزر ذبح 20 رأس ماشية و30 رأس غنم في الساعة وفق أحدث الأنظمة المعمول بها.

تم تطوير المجزر بالكامل مع إنشاء شبكات مياه وصرف صحي، ونظام مقاومة للحريق، بالإضافة إلى شبكة كهربائية متكاملة تشمل أنظمة إنذار وكاميرات مراقبة. كما تم تجهيز أنظمة تهوية وشفط الروائح ومولد احتياطي للكهرباء وطلمبات لضغط المياه.

وجهت الوزارة بضرورة الإسراع في تسليم باقي المجازر المستهدفة للتطوير قبل عيد الأضحى المبارك لضمان تقديم خدمات آمنة وصحية للمواطنين خلال موسم الذبح مع الالتزام بأعلى معايير السلامة الصحية والبيئية.