كشف هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن استقرار أسعار السلع الغذائية خلال الأيام الحالية، وذلك بفضل توافر المخزون الاستراتيجي من السلع، وأكد أن الأسعار لم تشهد أي زيادة ملحوظة باستثناء سعر الزيت الذي بلغ نحو 120 جنيهًا للكيلو، متأثراً بتبعات الحرب على إيران.
مدى توافر المخزون الاستراتيجي من السلع في الفترة الحالية
أكد الدجوي في تصريحات خاصة أن جميع أنواع السلع الغذائية متوافرة في السوق ولا يوجد نقص في أي صنف، وأشار إلى أنه رغم زيادة أسعار المحروقات منذ بدء الحرب الإيرانية بقيمة 3 جنيهات للتر في مصر، لم تشهد أسعار المنتجات الغذائية زيادات كبيرة، متوقعاً استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة وما بعد عيد الأضحى المبارك حتى في حال حدوث زيادات محتملة بأسواق النفط نتيجة الحرب.
أشاد الدجوي بالجهود التي تبذلها القيادة السياسية في مجالات تبطين الترع والتوسع في زراعة مختلف المنتجات الزراعية، بالإضافة إلى إنشاء الصوامع المعدنية أو المستودعات الزراعية التي تسهم في تخزين المحاصيل الزراعية لأكثر من عامين، مما يضمن سلامة وجودة المحاصيل ويزيد من الكميات المنزرعة من خلال تقليل الفقد والنفايات والتلف.
أبرز المنتجات الغذائية الأساسية المستوردة من الخارج
أضاف الدجوي أن أبرز المنتجات الغذائية الأساسية التي تستوردها مصر تشمل زيت الطعام والقمح، مشيراً إلى أن الدروس المستفادة من الأزمة الروسية تتضمن أهمية تنويع مصادر الاستيراد لتجنب تبعات التوترات الجيوسياسية المحتملة.