تشهد أسواق الزيوت في مصر حالة من الترقب بعد انخفاض جديد في أسعار زيت الصويا بقيمة 2000 جنيه للطن، ليستقر سعر الطن عند 80 ألف جنيه، وسط توقعات بمزيد من التخفيضات في الأيام المقبلة. في هذا التقرير، نستعرض أسعار زيت الصويا اليوم، وأبرز الأسباب وراء التراجع، وردود أفعال شركات التعبئة الكبرى.
أعلن حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، تسجيل انخفاض جديد في أسعار زيت الصويا بقيمة 2000 جنيه، ليصل سعر الطن إلى 80 ألف جنيه، وذلك وفقاً لآخر مستجدات حركة التداول في السوق المحلية.
ويأتي هذا التراجع بعد أن سجل سعر الطن 81.5 ألف جنيه خلال تعاملات الأسبوع الماضي، مقابل 87 ألف جنيه في مطلع شهر نوفمبر الجاري، أي بتراجع بلغت نسبته أكثر من 6% خلال أسبوعين فقط.
وفي سياق متصل، انخفض سعر زيت الأولين (المستخدم في المطاعم) بنسبة 12.5% ليسجل 70 ألف جنيه للطن، بدلاً من 80 ألف جنيه في بداية الشهر.
رغم تراجع أسعار الخامات، لا يزال أثر التخفيضات محدوداً على أسعار التجزئة للمستهلك. فقد بدأت بعض شركات التعبئة فقط في خفض أسعار منتجاتها بنحو 20% تقريباً، مثل شركة “سافكو” التي خفضت عبوة زيت “شذى” سعة 1 لتر إلى 83 جنيهاً بدلاً من 105 جنيهات. كما أعلنت شركتا “سافكو” و”أوليكس” عن تخفيضات، مع توقعات بإعلان شركتي “سهر” و”رافيتا” عن تخفيضات جديدة.
في المقابل، تتجاهل كبرى شركات إنتاج وتعبئة الزيوت في السوق المحلية (مثل «أرما» و«صافولا») حتى الآن خفض أسعار منتجاتها، رغم تراجع أسعار الخامات والدولار. وكانت هذه الشركات قد رفعت أسعارها بنحو 18% في نهاية أكتوبر الماضي بحجة ارتفاع سعر صرف الدولار.
يُرجع الخبراء انخفاض أسعار زيت الصويا بشكل أساسي إلى تراجع سعر صرف الدولار مقابل الجنيه المصري بنحو 5% خلال نوفمبر الجاري، ليصل إلى 53.6 جنيه حالياً، مقابل 56.25 جنيه في أعلى مستوى له خلال أكتوبر الماضي.
وتعتمد مصر على استيراد أكثر من 95% من احتياجاتها من الزيوت، مما يجعل أسعارها مرتبطة بشكل مباشر بسعر الصرف وبأسعار البورصات العالمية. ويُعد زيت الصويا المكون الرئيسي لأكثر من 85% من زيت «الخليط» المستخدم في الطهي والقلي، وهو النوع الأكثر استخداماً في السوق المصرية.
عالمياً، سجل سعر زيت الصويا الخام في البورصات العالمية نحو 1398 دولاراً للطن المتري حتى 11 نوفمبر 2026، بارتفاع طفيف بلغ 0.03% عن الجلسة السابقة. وسجلت عقود زيت الصويا في بورصة شيكاغو للتجارة (CBOT) ارتفاعاً بنحو 0.66 سنت لتصل إلى 64.08 سنت/رطل في تعاملات 13 نوفمبر.
ويرى محللون أن الأسعار العالمية قد تتجه نحو الارتفاع خلال الفترة المقبلة، مدفوعة بزيادة الطلب على زيت الصويا في إنتاج الديزل الأخضر (الوقود الحيوي)، حيث رفعت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لاستخدام زيت الصويا في هذا المجال بمقدار 100 مليون خلال الموسم 2025/2026.
تشير التوقعات إلى استمرار حالة التراجع في أسعار زيت الصويا خلال الفترة المقبلة، مع ترقب انعكاس هذا الانخفاض على أسعار الزيوت المطروحة للمستهلكين. ويؤكد خبراء الشعبة التجارية أن متابعة تحركات الأسعار مستمرة، في ظل ضغوط على الشركات المنتجة لتمرير التخفيضات إلى المستهلك النهائي، خاصة مع تحسن سعر الصرف وتراجع تكلفة الاستيراد.