تراجع سعر كرتونة البيض في مصر إلى 73 جنيهًا

شهدت أسعار البيض في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الأسابيع الأخيرة، حيث انخفض سعر كرتونة البيض إلى 55 جنيهًا، وهو أدنى مستوى منذ شهر رمضان الماضي الذي بلغ فيه السعر 140 جنيهًا، وفقًا لشعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة.

أسعار البيض الحالية

عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة، أوضح أن الأسعار سجلت أدنى مستوياتها مؤخرًا مع انخفاض سعر الكرتونة إلى 55 جنيها مقارنة بـ140 جنيها في رمضان 2026، مما يعكس تراجعًا قدره نحو 75 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض اليوم

وأشار السيد إلى أن سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء في المزرعة يبلغ حوالي 73 جنيهًا، بينما التكلفة الفعلية للإنتاج تصل إلى 110 جنيهات. وبمقارنة السعر الحالي بسعر الكرتونة في رمضان الماضي، يظهر انخفاض بنحو 67 جنيهًا خلال خمسة أشهر بنسبة تصل إلى 47.9%.

إنتاج بيض المزارع

رئيس الشعبة أضاف أن نصيب الفرد من بيض المزارع يصل إلى حوالي 130 بيضة سنويًا، فيما ارتفع إنتاج مصر من البيض ليصل إلى نحو 16 مليار بيضة سنويًا.