استقرار أسعار اللحوم في مطروح اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026
شهدت أسواق محافظة مطروح اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة، مع توازن واضح في حركة العرض والطلب داخل محال الجزارة ومنافذ البيع بمدينة مرسى مطروح وعدد من مدن المحافظة. يأتي ذلك بعد فترة من التحركات المحدودة في بعض الأصناف خلال الأيام الماضية.
تواصل اللحوم البرقي تصدر المشهد داخل الأسواق المحلية، لما تتميز به من جودة عالية وطلب متزايد من المواطنين والزائرين على حد سواء.
أسعار اللحوم البلدية
سجل سعر كيلو اللحوم البلدية نحو 410 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو السن نحو 420 جنيهًا. كما وصل سعر كيلو الفخذ إلى 500 جنيه داخل عدد من محال الجزارة. وسجل سعر كيلو الكفتة نحو 350 جنيهًا، وسعر السجق المخصوص نحو 375 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الإنتركوت نحو 410 جنيهات. أما بالنسبة للحوم المفرومة البلدي، فتراوحت أسعارها بين 410 و430 جنيهًا للكيلو، واستقر سعر كيلو المكعبات البقري عند نحو 320 جنيهًا.
أسعار الضاني والماعز
شهدت أسعار اللحوم البرقية تحديثًا جديدًا حيث سجل سعر كيلو الضأن البرقي نحو 520 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار ارتفاع الطلب على هذا النوع المميز داخل أسواق مطروح. كما سجل سعر كيلو لحم الماعز نحو 450 جنيهًا مع استمرار الإقبال عليه من شريحة واسعة من المستهلكين.
أسعار الكبدة واللحوم الأخرى
تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 400 و500 جنيه حسب الجودة والمنطقة. بينما سجل سعر كيلو اللحوم الجملي حوالي 380 جنيهًا واستقر السعر عند حوالي 450 جنيهًا لكيلو الضأن البلدي في بعض الأسواق. ويؤكد الجزارون أن حركة البيع والشراء تسير بوتيرة مستقرة مع توافر المعروض من مختلف أنواع اللحوم.
فواكه اللحوم والأسعار الشعبية
استقرت أسعار فواكه اللحوم داخل أسواق مطروح عند مستوياتها الحالية:.
- الكرشة: 120 جنيهًا للكيلو
- الفشة: 120 جنيهًا للكيلو
- الممبار: 120 جنيهًا للكيلو
- اللسان: 180 جنيهاً للكيلو
- لحمة الرأس:200 جنيهاً للكيلو
- الكوارع:350 جنيهاً للواحدة
تشهد هذه الأصناف إقبالاً متفاوتاً بحسب طبيعة الاستهلاك المحلي.
أسعار اللحوم المستوردة في مطروح
في منافذ البيع، سجلت أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة استقراراً ملحوظاً حيث بلغ سعر كيلو اللحم البرازيلي نحو250 جنيهاً وهو نفس سعر كيلو البتلو المستورد. كما سجل سعر كيلو اللحم المفروم المجمد حوالي240 جنيهاً وسعر السجق المجمد حوالي170 جنيهاً للكيلو واستقر السعر عند160 جنيهاً لكيلو الكبدة المجمدة.
استقرار نسبي في الأسواق
يؤكد تجار اللحوم في محافظة مطروح أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي نتيجة توافر المعروض وتوازن حركة الطلب مع استمرار متابعة حركة الأسعار بشكل يومي خاصة مع دخول موسم الصيف وزيادة الإقبال على الشراء في المناطق السياحية.
التعليقات