أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات في الأسواق اليوم 01 يونيو 2026

شهدت أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 01 يونيو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا، حيث يبحث العديد من المواطنين عن الأسعار لشراء احتياجاتهم الأساسية.

أسعار الخضروات اليوم

وفقًا لمركز معلومات مجلس الوزراء، سجل متوسط أسعار الطماطم بين 37.5 و40 جنيهًا للكيلو.

أسعار البطاطس

متوسط سعر البطاطس بلغ نحو 14.61 جنيه للكيلو.

أسعار الليمون البلدي

وصل متوسط سعر الليمون البلدي إلى 36.68 جنيه للكيلو.

أسعار الخيار الصوب

بلغ متوسط سعر خيار الصوب حوالي 22.84 جنيه للكيلو.

أسعار الملوخية

أما بالنسبة للملوخية، فقد سجلت نحو 27.35 جنيه للكيلو.

أسعار اللفت والكوسة والبصل

متوسط أسعار اللفت بلغ 9.27 جنيه، بينما سجلت الكوسة حوالي 24.68 جنيه، والبصل يتراوح بين 13.39 و20 جنيهًا للكيلو في بعض أسواق القاهرة.

أسعار الكرنب

Sبلغ متوسط سعر الكرنب اليوم حوالي 32.73 جنيه للوحدة.

أسباب ارتفاع سعر الطماطم مؤخرًا

ارتفعت أسعار الطماطم بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية لتصل إلى ما بين 35 و40 جنيهاً حسب المنطقة والتاجر، ويعود ذلك إلى عدة عوامل منها موجة الحر الشديد التي أثرت على إنتاج المحصول وزيادة تكاليف النقل بسبب ارتفاع أسعار الوقود ونقص المعروض نتيجة فجوة موسمية بين العروة الشتوية والصيفية. كما ساهم تضخم أسعار الأسمدة والمبيدات في زيادة الأعباء على الفلاحين مما أثر على الأسعار النهائية للمستهلكين. ومن المتوقع أن تعود الأسعار للاستقرار تدريجيًا مع دخول محاصيل جديدة خلال أسبوعين.