استقرار أسعار الدواجن مع تحرك محدود في الأسواق بالقاهرة اليوم

حافظت أسعار الدواجن في المزارع على استقرارها اليوم الثلاثاء 26 مايو 2026، بينما شهدت الأسواق المحلية بالقاهرة تحركًا طفيفًا في سعر البيع للمستهلك. حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع 71 جنيهًا، بينما وصل متوسط السعر في المحلات إلى حوالي 81 جنيهًا للكيلو.

تأتي هذه التحركات بالتزامن مع زيادة الطلب على الدواجن قبل عيد الأضحى، مما يدفع المواطنين لمتابعة الأسعار اليومية نظرًا لاختلافها بين مناطق البيع بناءً على تكلفة النقل وهامش ربح التجار.

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 71 جنيهًا، وهو السعر السائد في بورصة الدواجن خلال اليوم.

أما في الأسواق ومحلات البيع بالتجزئة، فقد بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 81 جنيهًا، مع وجود فروق بسيطة بين المناطق المختلفة داخل القاهرة والمحافظات.

أسعار الفراخ البلدي

بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 90 جنيهًا.

وفي الأسواق ومحلات البيع، وصل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي إلى حوالي 100 جنيه للمستهلك، مما يجعلها الأعلى سعرًا بين أنواع الدواجن المتاحة نتيجة لارتفاع تكلفة تربيتها وزيادة الطلب عليها في بعض المناطق.

أسعار الفراخ الساسو

سجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 81 جنيهًا.

ووصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة إلى حوالي 91 جنيهًا للكيلو. تُعتبر الفراخ الساسو مفضلة لدى بعض المستهلكين بسبب مذاقها القريب من طعم الفراخ البلدي.

اختلاف الأسعار بين المزرعة والسوق

يختلف سعر الدواجن بين المزرعة والمستهلك بسبب تكاليف النقل والتوزيع ومصروفات التشغيل وهامش الربح لتجار الجملة والتجزئة.

كما يؤثر حجم الطلب اليومي على السعر النهائي؛ إذ ترتفع الأسعار أحياناً عند زيادة الإقبال أو انخفاض المعروض.

نصائح قبل شراء الدواجن

يفضل شراء الدواجن من مصادر موثوقة والتأكد من طريقة الحفظ والنظافة داخل المحل.

كما يُنصح بمقارنة الأسعار بين عدة منافذ بيع؛ لأن الفرق قد يصل إلى عدة جنيهات للكيلو حسب المنطقة وحجم الطلب.