استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق اليوم 25 مايو 2026

استقرت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الإثنين 25 مايو 2026 في الأسواق، مع توفر كميات مناسبة من الأصناف النيلية والبحرية، مما ساهم في الحفاظ على الأسعار عند مستويات مشابهة للأيام الماضية.

هذا الاستقرار يأتي مع استمرار الإقبال على شراء الأسماك الطازجة، خاصة البلطي والمكرونة السويسي، وهما من الأصناف الأكثر طلبًا في البيوت المصرية، بالإضافة إلى القشريات مثل الجمبري والكابوريا.

أسعار البلطي اليوم

سجل سعر كيلو البلطي الممتاز نحو 104 جنيهات، بينما بلغ سعر البلطي الصغير نحو 71 جنيهًا للكيلو. ووصل سعر فيليه البلطي إلى 176 جنيهًا للكيلو، وهو خيار مفضل لدى بعض المستهلكين لسهولة تحضيره وخلوه من الشوك بدرجة كبيرة.

أسعار الأسماك البحرية

بلغ سعر قشر البياض نحو 161 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر المكرونة السويسي حوالي 134 جنيهًا. كما وصل سعر المرجان متوسط الحجم إلى 159 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب جودة السمكة والمنطقة وحجم المعروض داخل السوق.

أسعار القشريات

سجلت الكابوريا نحو 172 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري الصغير حوالي 263 جنيهًا. ووصل سعر الجمبري الوسط إلى 380 جنيهًا للكيلو بسبب الطلب المرتفع عليه وتفاوت جودته وأحجامه.

سعر السبيط

بلغ سعر السبيط حوالي 374 جنيهًا للكيلو ليظل من الأصناف مرتفعة السعر بين المأكولات البحرية. يفضله بعض المستهلكين للعزومات والوجبات الخاصة نظرًا لقيمته الغذائية وطرق تحضيره المتنوعة.

أسعار الأسماك المجمدة

سجل الماكريل المجمد نحو 166 جنيهًا للكيلو والسردين المجمد حوالي 118 جنيهًا. تعتبر الأسماك المجمدة بديل مناسب لبعض الأسر خاصة عند ارتفاع أسعار الطازجة أو عند البحث عن أصناف سهلة التخزين لفترات أطول.