تحذيرات من وزارة الصحة بشأن الإفراط في تناول الملح وتأثيراته الصحية

أصدرت وزارة الصحة والسكان تقريرا توعويا حول مخاطر الإفراط في استخدام الملح، مؤكدة أن تقليل استهلاكه يعد خطوة بسيطة للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

احتباس السوائل وزيادة الضغط

أوضحت الوزارة أن تناول كميات كبيرة من الملح يؤدي إلى احتباس السوائل داخل الجسم، مما يرفع ضغط الدم ويزيد العبء على القلب والكلى. وأشارت إلى أن العديد من الأشخاص يستهلكون كميات تفوق الاحتياج اليومي دون إدراك، خاصة من الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.

كما أكدت الوزارة أهمية الاعتماد على الأطعمة الطازجة وإدراج الخضروات والفواكه ضمن النظام الغذائي، مع تقليل استخدام الملح واستبداله بالأعشاب الطبيعية والتوابل الصحية لتحسين النكهة دون التأثير السلبي على الصحة.

النشاط البدني والتوازن الغذائي

وأضافت الوزارة أن اتباع نمط غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام يسهمان في خفض عوامل الخطورة المرتبطة بأمراض القلب وتحسين جودة الحياة. وطالبت المواطنين بجعل صحتهم أولوية عبر تبني عادات غذائية سليمة وتقليل استهلاك الملح تدريجيا، مشددة على أن التغييرات البسيطة يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في الوقاية وتعزيز الصحة العامة على المدى الطويل.