وزير الصناعة يؤكد أهمية الصناعات الغذائية في مواجهة تحديات الإمداد والطاقة

أكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، على الدور الحيوي الذي تلعبه الصناعات الغذائية في الاقتصاد المصري، مشيرًا إلى أنها تساهم بشكل كبير في دعم سلاسل القيمة الصناعية وتلبية احتياجات السوق المحلية وتعزيز فرص التصدير. وأوضح أن الوزارة تستهدف جعل مصر واحدة من أبرز الدول في مجال تصنيع الغذاء بحلول عام 2030.

جاءت تصريحات الوزير خلال افتتاح النسخة الرابعة عشرة من معرض إفريقيا للخامات الغذائية “Fi Africa” ومعرض “بروباك مينا” لتقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، الذي تنظمه شركة إنفورما ماركتس بالتزامن مع قمة “فود جارد” العالمية. المعرضان ينعقدان في الفترة من 2 إلى 4 يونيو الجاري بحضور عدد من رجال الصناعة والسفراء.

تفقد الوزير أجنحة عدة شركات خلال المعرضين، حيث زار نحو 5 شركات في معرض “Fi Africa” و4 شركات في “بروباك مينا”. كما استعرض جناح وزارة الصناعة الذي يضم هيئات مختلفة تقدم خدماتها لمجتمع الصناعة.

وأشار هاشم إلى أن المعرضين يمثلان منصة تجمع المصنعين وخبراء القطاع لعرض أحدث الابتكارات والتقنيات المتعلقة بالصناعات الغذائية، مما يسهم في إحلال الواردات وتعميق التصنيع المحلي. كما أكد على أهمية التواصل المستمر مع المصنعين والمصدرين لمواجهة تحديات سلاسل الإمداد والطاقة لضمان استمرارية الإنتاج.

وأضاف أن قمة “فود جارد” تتماشى مع جهود الدولة لزيادة الرقعة الزراعية وترشيد استهلاك المياه وزيادة القدرات الإنتاجية الزراعية، مستشهدًا بمشروع الدلتا الجديدة كأحد أكبر المشروعات الزراعية والتنموية التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي مؤخرًا. وأكد على دور الوزارة في زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية والغذائية وتعزيز الشراكة مع كافة الأطراف المعنية لتحقيق النجاح المنشود.