تراجع أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 24 مايو 2026 في بورصة الدواجن

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 24 مايو 2026 تراجعًا جديدًا في بورصة الدواجن، حيث انخفض متوسط السعر بنحو 5 جنيهات مقارنة بالمستويات السابقة. ويتراوح سعر الكرتونة في المزرعة بين 80 و90 جنيهًا، بينما يصل السعر للمستهلك في الأسواق ومحلات التجزئة بين 122 و132 جنيهًا، مع اختلافات حسب المنطقة.

يأتي هذا التراجع بعد فترة من التذبذب في الأسعار نتيجة عوامل متعددة تشمل أسعار الأعلاف وتكاليف التربية وحركة السحب من التجار. كما يتفاوت الفارق بين سعر المزرعة والسعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.

أسعار البيض الأبيض والأحمر

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم داخل المزارع مستوى يتراوح بين 80 و90 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بين 122 و134 جنيهًا. الطلب على البيض الأبيض مرتفع نظرًا لاستخدامه اليومي في الوجبات الأساسية.

أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد بلغ متوسط سعر الكرتونة داخل المزارع بين 85 و90 جنيهًا، وسجل السعر النهائي للمستهلك مستوى يتراوح بين 105 و140 جنيهًا حسب المنطقة وطبيعة المنفذ التجاري.

أسعار البيض البلدي

بلغت أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم في المزارع ما بين 119 و121 جنيهًا، بينما تصل للمستهلك في أسواق التجزئة بين 124 و132 جنيهًا بتراجع يقارب 2.25 جنيه عن المتوسطات السابقة.

فارق الأسعار بين المزرعة والمستهلك

لا تعكس أسعار المزرعة السعر النهائي الذي يصل للمستهلك مباشرة بسبب مراحل النقل والتجميع وهامش الربح للتجار قبل البيع. يظهر فارق واضح قد يزداد في المناطق البعيدة عن مراكز الإنتاج أو التي ترتفع فيها تكاليف التشغيل.

توقعات حركة الأسعار

تظل أسعار البيض مرتبطة بحجم المعروض وحركة الطلب اليومية. إذا استمر المعروض عند مستويات جيدة قد تحافظ الأسعار على استقرارها أو تشهد تراجعاً محدوداً إضافياً. أما إذا ارتفعت تكاليف الأعلاف أو زاد الطلب بشكل مفاجئ، فقد تعود الأسعار للتحرك مجددًا.